Fundadas na transição do século XIX para o século XX, na esteira de uma longa tradição de produção de vinhos na região de Lamego, as Caves Raposeira têm no espumante o seu principal cartão de visita, produzido a partir das castas originais de Champagne.

As visitas ao muito particular espaço das caves permitem ficar a conhecer as operações de remuage, degorgement e licorização do método champanhês, essenciais para a criação de néctares que preservam o caráter da região do Távora-Varosa. 

LOCALIZAÇÃO: Abrir no Google Maps