Entre caminhadas por alguns dos mais altos e emblemáticos muros de xisto da região, os do Vale do Inferno, ou passeios em automóvel clássico, a Quinta de la Rosa oferece degustações de vinhos e a possibilidade de dormir ou refeiçoar no solar.

Dada a sua origem, ligada a um alemão de Hamburgo, a propriedade permite ainda ficar a conhecer as cervejas que ali se produzem, nas variedades Tríplice Belga, Pale Ale, Stout, Imperial Stout, IPA e Lager, todas fermentadas sob a essencial influência dos vinhos do Douro. 

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